แกงส้มมะละกอกุ้งคลีน สูตรนี้สาวๆน่าจะชอบกัน เมนูคลีนๆที่ทำเองได้ไม่ยาก

อวดหุ่นสวยมั่นใจ ไร้ไขมันหน้าท้อง ต้องลอง 5 วิธีลดน้ำหนักตามนี้ !

การกินคลีน นอกจากจะหุ่มสวยแล้ว มีปรธโยชน์อะไรอีกบ้าง??? (Clean Food)

1.ให้ความรู้สึกที่ดีขึ้น
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะทำให้รู้สึกดีขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบไปด้วย ผัก ผลไม้และโปรตีนไขมันต่ำซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้จะสร้างพลังในตัวที่สมดุลและทำให้คุณรู้สึกดีตลอดทั้งวันสมองปลอดโปร่ง, มีกล้ามเนื้อที่ดีขึ้น ดูดซึมสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและระดับพลังงานเพิ่มขึ้น อาหารเพื่อสุขภาพนอกจากนี้ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์และด้วยเหตุนี้ผิว ผม และ เล็บของคุณจึงมีสุขภาพที่ดี

2.ควบคุมน้ำหนักและสุขภาพดี
อาหารคลีนเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของคนอยากผอมเพราะนอกจากจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแล้วยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วยซึ่งถ้าเลือกทานอาหารคลีนในปริมาณที่เหมาะสม ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายไปด้วย นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้ว ยังช่วยให้สุขภาพดีอีกด้วยนอกจากนี้อาหารคลีนยังเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งเป็นสารที่พบมากในอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสีโดยมีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายสามารถทำงานได้ดีนั่นเอง

3.สร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น
อาหารที่มีประโยชน์ช่วยป้องกันโรคโดยการสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและลำไส้ การสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพช่วยให้สามารถที่จะต่อสู้กับความเจ็บป่วยตามธรรมชาติและฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว ระบบย่อยอาหารเปรียบสเมือนบ้านของแบคทีเรียมากกว่า500ชนิด แบคทีเรียเหล่านี้จะทำให้ลำไส้มีสุขภาพดีและยังช่วยในการย่อยอาหาร แบคทีเรียเหล่านี้ (โปรไบโอติก)จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงโดยการควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย คุณสามารถมั่นใจได้ว่าร่างกายและระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานในระดับที่เหมาะสมโดยการรับประทานอาหารที่อุดมสมบูรณ์เช่นผลไม้ ผัก รวมถึงอาหารหมัก โยเกิร์ตและ น้ำ 8-10 แก้วต่อวัน

4. สมองโล่ง สดใสตลอดวัน
กระบวนการแปรรูป การบรรจุอาหารขยะเป็นสาเหตุทำให้ร่างกายรู้สึกเฉื่อยชา การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทั้งอาหารที่มีไขมันเพื่อสุขภาพปริมาณที่สูง (โอเมก้า 3 กรดไขมัน) จะทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น สมองต้องการสารอาหารที่เหมาะสม เช่นโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและน้ำตาลบางประเภทเพื่อการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ อาหารเช่นผักใบเข้ม(ผักคะน้า, ผักขม, ผักชนิดหนึ่ง, หัวผักกาด, มะเขือ, พริกหยวก) มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงและผลไม้เช่นลูกพรุนลูกเกด, บลูเบอร์รี่, แบล็กสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, องุ่น, เชอร์รี่มีส่วนช่วยในการปกป้องเซล์สมอง ปลาแซลมอนและปลาทูน่ามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ และถั่วซึ่งมีปริมาณวิตามินอีสูงนอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีสำหรับสมองอีกด้วย

5. เพิ่มระดับพลังงานในตัว
คนส่วนใหญ่หันไปหาที่พึ่งจากน้ำตาลหรือคาเฟอีนสำหรับการเพิ่มพลังงานในตัว พลังงานเร่งด่วนเหล่านี้เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ส่งผลทำให้มีการตอบสนองต่ออินซูลิน และทำให้เกิดความผิดพลาด ส่งผลให้คุณรู้สึกแย่มากกว่าเดิม ยิ่งกระบวนการมากขึ้น สารอาหารจะยิ่งน้อยลงจนกระทั่งปราศจากสารอาหาร ถึงขั้นนี้ร่างกายจะไม่รู้สึกถึงการถูกกระตุ้นตลอดทั้งวัน การเพิ่มระดับพลังงานในตัวที่มีประสิทธิภาพ คือการรับประทานอาหารให้ช้าลงเพื่อที่จะมีการปล่อยระดับน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม ทำได้โดยการรวมโปรตีนและเส้นใย อย่างเช่น ข้าวโอ้ต และผลไม้ โยเกิร์ต และผลไม้ ชีส และ แครกเกอร์ แอปเปิ้ลและเนยถั่ว ชีสกับผัก หรือ ครีมกับผัก เป็นต้น

6. ช่วยในการนอนหลับพักผ่อน
วิตามินและแร่ธาตุที่พบในอาหารนอกจากจะช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถควบคุมการทำงานของฮอร์โมนตลอดทั้งวันยังส่งเสริมการนอนหลับในเวลากลางคืนได้ดีอีกด้วย การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะทำให้ระบบประสาททำงานอย่างเป็นปกติและกระตุ้นการตอบสนองของฮอร์โมนที่ช่วยให้คุณพักผ่อนได้ดีในเวลากลางคืน เป็นที่รู้จักกันดีที่เกิดขึ้นระหว่างการอดนอนและอัตราโรคอ้วนพุ่งสูงขึ้นเป็น การนอน 7-9 ชั่วโมง จะทำให้ร่างกายของคุณมีเวลาเพียงพอในการสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ได้อย่างตรงจุด และสามารถเพิ่มพลังงาน ไม่มีคำอื่นใดนอกจาก การรับประทานอาหารที่สะอาด การพักผ่อนที่เพียงพอ เพื่อการมีสุขภาพที่ดีกว่า

เมื่อทาน อาหารคลีน จะช่วยเรื่องอะไรบ้าง??
1. ร่างกายได้รับโปรตีนที่เพียงพอ
คนส่วนใหญ่มักจะได้รับโปรตีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เนื่องจากอาหารโดยทั่วไปมักจะเน้นคาร์โบไฮเดรตและไขมัน มีปริมาณเนื้อสัตว์น้อย แต่เมื่อเราได้รับประทานอาหารคลีนเราจะได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันอย่างเต็มที่ ในปริมาณที่เหมาะสม ถึงแม้บางครั้งเราจะรับประทานเนื้อสัตว์มากก็ตาม แต่ทว่าเป็นเนื้อสัตว์ติดมันหรือเป็นเนื้อส่วนที่โปรตีนไม่สูง เช่น ปีกไก่ เป็นต้น ก็จะได้โปรตีนน้อยกว่าการทานเนื้อสัตว์ล้วน กว่าจะได้โปรตีนที่เพียงพออาจจะได้รับไขมัน ได้รับพลังงานมากเกินไปก็ได้ การได้รับโปรตีนที่เพียงพอจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายด้วย

2. เพิ่มระดับพลังงานในชีวิตประจำวัน
การกินอาหารคลีนให้ได้ปริมาณเพียงพอในแต่ละวัน จะทำให้ได้รับพลังงานเต็มที่ สามารถนำสารอาหารต่างๆ ไปใช้ประโยชน์ได้แทบทั้งหมด เปรียบเสมือนเตาที่เผาเชื้อเพลิงบริสุทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นำไปเป็นพลังงานได้หมด หลายคนมักคิดว่าต้องกินน้ำตาลถึงจะมีแรง ซึ่งการกินน้ำตาลจะทำให้ร่างกายเราสดชื่นจริง แต่การกินน้ำตาลก็เหมือนยาบำรุงที่ทำให้เรามีแรงเพียงชั่วครู่ จากการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว แต่เมื่อน้ำตาลในเลือดต่ำลง เราก็จอ่อนแรงลงนั่นเอง

3.เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
อาหารคลีนให้ประโยชน์ต่อร่างกายในการช่วยป้องกันโรคต่างๆ สร้างภูมิคุ้มกันให้ที่ช่วยให้ร่างกายหายจากอาการป่วยได้ตามธรรมชาติ ฟื้นตัวได้เร็ว โดยผักและผลไม้ที่เราจะนำมาทานสด หรือผ่านกรรมวิธีที่น้อยที่สุดในอาหารคลีนจะให้วิตามินต่างๆ มากมาย รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เม็ดเลือดขาวมีมากขึ้นพอที่จะสู้กับเชื้อโรคได้

4. ดูแลหัวใจและหลอดเลือด
หากเราได้กินอาหารคลีนในระยะยาวแล้ว สารอาหารที่ได้รับอย่างเต็มที่ในอาหารคลีนจะช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือดของเราให้แข็งแรง เช่น ไขมันดี โอเมกา 3 ที่พบในน้ำมันบางชนิด เช่น ถั่ว อะโวคาโด จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงวิตามินซีที่ได้รับจากผัก ผลไม้ จะช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง

5.ต้านมะเร็ง
การกินอาหารคลีนจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดและเติบโตของเซลล์มะเร็ง เช่นผักและผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์ช่วยการขับถ่าย ชำระลำไส้ให้สะอาด และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้ ซึ่งเราจะได้รับอย่างเต็มที่ เนื่องจากเน้นทานสด ปรุงแต่ง ผ่านกรรมวิธีน้อยที่สุด ในทางกลับกันหากเรากินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง อย่างเช่น อาหารแปรรูป อาหารทอด ก็จะเสี่ยงเพิ่มอัตราการเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกายได้

6.นอนหลับสนิทยิ่งขึ้น
สำหรับคนที่มีปัญหาในการนอนหลับ อาหารคลีนจะช่วยเรื่องการนอนหลับในยามค่ำคืน เนื่องจากวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ จะช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนที่ควบคุมการนอนหลับของร่างกาย ซึ่งการนอนหลับพักผ่อนถือเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย ที่ไม่อาจละเลยได้ เช่นเดียวกับการกินอาหารและการออกกำลังกาย เนื่องจากร่างกายของคนเราจะต้องได้รับการพักผ่อนและฟื้นฟูจากความเหนื่อยล้าที่มีมาทั้งวัน โดยอย่างยิ่งผู้คนออกกำลังกายอย่างหนักควรจะได้พักผ่อนประมาณ 7-9 ชั่วโมงต่อวัน เพื่อให้กล้ามเนื้อได้ฟื้นฟู

7.เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
สมองของคนเราจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสมไม่ต่างจากอวัยวะอื่นๆ ของร่างกาย ทั้งโปรตีน ไขมันที่ดี และน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม การกินอาหารคลีนจะทำให้เราได้รับไขมันดี รวมถึงโอเมก้า 3 ที่เพียงพอ ช่วยให้สมองปลอดโปร่งและสดชื่น ทำงานได้ดี สามารถจดจำสิ่งต่างๆ ได้ดียิ่งขึ้น คิด วิเคราะห์ได้อย่างเป็นระบบ

8.ผิวพรรณสดใส
การกินคลีนทำให้ร่างกายได้รับวิตามินต่างๆ อย่างครบถ้วน รวมถึงวิตามินที่ไปบำรุงผิวพรรณของคนเราด้วย โดยไม่จำเป็นต้องซื้อวิตามินการกินเพื่อบำรุงให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส ทั้งวิตามินซีที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส วิตามินอีที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ช่วยผลัดเซลล์ผิวที่เสีย รวมทั้งปกป้องผิวจากมลพิษต่างๆ นอกจากนี้การกินธัญพืช ไม่ขัดสี ผักและผลไม้สดในปริมาณที่มาก จะทำให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์ ซึ่งจะไปกวาดเอาสิ่งตกค้างในร่างกายออกไปทางลำไส้ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผิวพรรณไม่สดใส ก่อให้เกิดสิวได้

9.ช่วยให้รูปร่างดี
ในข้อนี้สาวๆ หลายคนอาจจะโฟกัสเป็นอันดับแรกของการกินอาหารคลีนเลยก็ว่าได้ การที่เรากินอาหารคลีน จะต้องมีการคิดคำนวณสารอาหารที่ร่างกายต้องการและจัดสรรมื้ออาหารได้อย่างดี ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่เพียงพอและเหมาะสม ไม่มากจนเกินความต้องการในแต่ละวัน จนต้องไปสะสมตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยไม่ทำให้เราผอมแห้ง ไม่มีเรี่ยวแรง ไม่ต้องอดอาหารมื้อใดเลย สามารถกินได้ในปริมาณที่มากแต่ยังรักษารูปร่างเอาไว้ได้

ทั้งนี้เนื่องจากเราลดพลังงานส่วนเกินจากน้ำตาล ไขมันต่างๆ รวมถึงโซเดียมจากอาหารรสเค็ม ทีทำให้เราตัวบวม นอกจากนี้ในส่วนของคาร์โบไฮเดรต ก็ยังเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ค่อยๆ ย่อย และดูดซึมอย่างช้า ๆ ทำให้ไม่ถูกนำไปกักเก็บกลายเป็นไขมันส่วนเกิน

วิธีทำแกงส้มมะละกอกุ้งคลีน

วิธีทำแกงส้มมะละกอกุ้งคลีน

ส่วนผสม แกงส้มมะละกอกุ้งคลีน
กุ้ง
น้ำพริกแกงส้ม
เนื้อปลาต้มสุก
มะละกอ
เกลือ สูตรโซเดียมต่ำ
น้ำมะขามเปียก
น้ำหวานดอกมะพร้าว

วิธีทำแกงส้มมะละกอกุ้งคลีน
1. โขลกพริกแกงส้มกับเนื้อปลาต้มสุก นำไปละลายในน้ำเดือด
2. ใส่มะละกอ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะขามเปียก และน้ำหวานดอกมะพร้าวนิดหน่อย
3. ชิมให้ได้รสที่ชอบแล้วค่อยใส่กุ้งลงไป พอกุ้งสุกตักใส่ถ้วย

ufabet24