ขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส เมนูที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ง่ายกว่าที่คิด

ชีส กินอย่างถูกวิธีจะมีประโยชน์

ชีส กินอย่างถูกวิธีจะมีประโยชน์

กินชีสอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ
ควรเลือกชีสที่มีปริมาณโซเดียมน้อย หากใครที่กำลังลดน้ำหนักให้เลือกกิน คอตเทจชีส (Cottage Cheese) หรือ ชีสสด เนื่องจากเป็นชีสที่ทำมาจากนมพร่องมันเนย มีไขมันต่ำแต่ให้โปรตีนสูง ซึ่งชีสชนิดนี้จะไม่เหมือนชีสทั่วไปตรงที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการบ่ม แคลอรีจึงน้อยกว่า

ทั้งนี้ อาจนำมากินคู่กับโปรตีนอย่างเนื้อไก่ ไข่ หรือผัก ผลไม้ ก็จะได้ประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากกว่าการกินชีสเปล่าๆ และควรรับประทานในปริมาณที่พอดี เพราะชีสอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ก็จริง แต่หากกินมากไปก็ทำให้น้ำหนักขึ้นได้
อีกทั้งผู้ที่มีปัญหาในโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด ควรระวังเรื่องปริมาณการกิน หรือควรเลือกประเภทชีสที่มีปริมาณโซเดียมต่ำ

วิธีทำขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส

วิธีทำขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส

ส่วนผสม ขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส
• ขนมปังฝรั่งเศสแบบกลม ลูกปานกลาง
• เนยเค็ม
• แฮม
• มันฝรั่งและแครอท ต้มสุก
• หอมหัวใหญ่
• มะเขือเทศ
• ต้นหอม
• เกลือป่น
• ออริกาโน่
• พาร์สลีย์ (สำหรับตกแต่ง)
• มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส
1. หั่นด้านบนขนมปังเพื่อทำเป็นฝา ต่อจากนั้นให้ควักไส้ขนมปังออก
2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไป พอละลายใส่แฮมลงไปผัด ตามด้วยมันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และต้นหอม
3. ปรุงรสด้วยเกลือและผงปรุงรสเล็กน้อย ใส่ออริกาโน่ลงไป ผัดให้เข้ากัน จากนั้นก็ตักมันฝรั่งที่ผัดเสร็จเรียบร้อยแล้วมาใส่ในขนมปัง โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส
4. นำเข้าเตาอบที่ตั้งไว้ความร้อนสูงสุด ประมาณ 7 นาที ถ้าไมโครเวฟขอให้ลองสัก 2-3 นาที พอชีสเยิ้มนำออกมาแต่งด้วยพาร์สลีย์

::ufabet::