เมนูไข่กระทะและบะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ พร้อมสูตรและทริคเล็กๆน้อยๆ

เมนูไข่กระทะและบะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

เมนูไข่กระทะและบะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ พร้อมสูตรและทริคเล็กๆน้อยๆ

5 ประโยชน์ดีๆ ของ “ไข่ไก่” ต่อสุขภาพ

1. ไข่ไก่กับการลดน้ำหนัก
การกินไข่ไก่ เป็นส่วนหนึ่งส่วนใด ของมื้อ ของกิน จะช่วยทำให้อิ่ม นานขึ้น แล้วก็กินอาหาร ได้ลดลง เนื่องจากว่า ในไข่มี ไขมัน รวมทั้ง โปรตีน ซึ่งสามารถเพิ่มความรู้สึก อิ่มได้ โดย จาก การทดสอบ ของ มหาวิทยาลัย ลุยเซียนา พบว่า การกินไข่ ในตอนเวลาเช้า จะสามารถ ลดหุ่น ได้ดีมากยิ่งกว่า ผู้ที่ กินมื้อเช้า เป็น ขนมปัง แต่ว่า ก็ควรจะ รับประทาน แบบจำกัดปริมาณ ด้วยโดยวันหนึ่ง ไม่สมควรเกิน 3 ฟอง

มีอีกหนึ่งงานศึกษาวิจัย ที่ทดสอบ กับ อาสาสมัคร ทั้งชาย แล้วก็ ผู้หญิง ปริมาณ 152 ผู้ที่มีน้ำ หนักเกินมาตรฐาน หรือมีสภาวะอ้วน โดยให้กินมื้อเช้า ที่มี ไข่ 2ฟอง (340 แคลอรี) อย่างต่ำ 5 วันต่ออาทิตย์ นาน 8 อาทิตย์
เปรียบเทียบกับ อีกกรุ๊ป ที่ กิน เบเกิลเป็นหลัก พบว่า กรุ๊ป ที่ กินไข่มี ค่าดัชนีมวลร่างกาย ลดน้อยลง มากยิ่งกว่าอีก กรุ๊ปคิด
เป็น 61 เปอร์เซ็นต์ น้ำหนักต่ำลงมากยิ่งกว่า 65 เปอร์เซ็นต์ รวมทั้ง มีรอบเอว น้อยลง มากยิ่งกว่า 34 เปอร์เซ็นต์ รวมทั้ง
มวลไขมัน ภายในร่างกาย ที่ต่ำลง มากยิ่งกว่าอีกกรุ๊ป 16 เปอร์เซ็นต์ โดยผู้ทำการวิจัย ได้สรุปว่า การกินไข่ ในมื้อตอนเช้า พร้อมกันกับ การควบคุม จำนวน พลังงาน จากของกินนั้น มีส่วนช่วย สำหรับเพื่อการ ลดหุ่นได้

2. ไข่ไก่กับการเพิ่มความแข็งแรง และขนาดของกล้ามเนื้อ
ไข่ไก่ เป็นของดีในของกิน โปตีนสูง ใน 1 ฟอง จะมีโปรตีน 6 กรัม ก็เลย นับว่าเป็น แหล่งโปตีน ที่ดี ซึ่ง คนที่ อยากมีกล้าม ทั้งหลายแหล่ ต้องเลือกกิน เพราะเหตุว่า มั่นใจว่า จะ ช่วย สร้างเสริม กล้าม ก้าวหน้า เพรา: โปรตีน มีส่วนช่วย สำหรับเพื่อการ เติบโตรวมทั้ง ปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซม ส่วน ที่ ผุกร่อน ของร่างกาย

3. ไข่ไก่บำรุงสมอง และระบบประสาท
เนื่องจากในไข่มีสารโคลีน (Choline) มากถึง 20% เป็นปริมาณที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน ที่เมื่อไปรวมกับกรดไขมันฟอสโฟลิพิด (Phospholipid) จะเกิดเป็นสารเลซิทิน (Lecithin) ซึ่งเป็นส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสมอง จึงเชื่อกันว่าไข่อาจช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมอง และช่วยให้ระบบประสาทแข็งแรงได้
มีงานวิจัยที่แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์รับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารโคลีนเพื่อเพิ่มการพัฒนาด้านความทรงจำและการเจริญเติบโตของสมองทารก ซึ่งในไข่ไก่มีโคลีนถึง 251 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม

4. ไข่ไก่บำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็น และลดความเสี่ยงการเกิดต้อกระจก
ในไข่ไก่มีลูทีน และซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารแคโรทีนอยด์ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตาอย่างมาก และยังสามารถช่วยป้องกันร่างกายจากสารอนุมูลอิสระ และลดความเสี่ยงการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมได้ อีกทั้งสารต้านอนุมูลอิสระในไข่จะช่วยป้องกันดวงตาจากการทำลายของรังสียูวี จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต้อกระจกเมื่อมีอายุมากขึ้นได้

5. ไข่ไก่กับการเสริมภูมิคุ้มกัน
ไข่ไก่มีธาตุเหล็กที่ช่วยสร้างเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยเรื่องการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงให้เป็นไปอย่างปกติ

ไข่กระทะ

ไข่กระทะ
ไข่กระทะ

วัตถุดิบ ไข่กระทะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แฮม 2 แผ่น
ไส้กรอก 2 ชิ้น
เบคอน 2 ชิ้น
โบโลน่า 2 แผ่น
มะเขือเทศหั่นเต๋า ½ ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ต้น
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว และพริกไทย ตามชอบ

วิธีทําไข่กระทะ
หั่นวัตถุดิบ
หั่นครึ่ง ไส้กรอก แฮม เบคอน และ โบโลน่า เตรียมไว้

ทำไข่กระทะ
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ใส่เนยลงไปรอจนละลาย แล้วใส่เบคอนลงทอดให้พอกรอบ ตามด้วยไส้กรอก แฮม และโบโลน่า
เมื่อทุกอย่างพอเปลี่ยนสี จัดให้ไปอยู่ข้างใดข้างหนึ่งให้สวยงาม นำโบโลน่าออกก่อน แล้วตอกไข่ใส่ลงไป
ม้วนโบโลน่าให้เป็นรูปดอกไม้ แล้วนำมาวางตรงไข่ขาวที่ยังไม่สุกดี เพื่อให้ไข่ขาวช่วยพยุงโบโลน่าให้อยู่ตัว

จัดเสิร์ฟ
เมื่อไข่ เริ่ม สุก โรยด้วย มะเขือเทศ น เต๋า แล้ว ปิดไฟ โรย ด้วยต้นหอมซอย ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว รวมทั้งพริกไทย ก็แค่นี้
“ไข่ กระทะ” สไตล์อเมริกัน ก็พร้อมจัดเสิร์ฟ ให้เรากินแล้ว

บะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

บะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
บะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

วัตถุดิบ บะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

บะหมี่ลวก 2 ห่อ
คนอร์ ซุปก้อน รสหมู 1 ก้อน
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ปูอัด 6 ชิ้น
ไส้กรอกหั่นแว่น 2 ชิ้น
หมูสับรวน 4 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ บะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
ทำน้ำซุป
นำ คนอร์ ซุปก้อน รสหมู ใส่ลงในน้ำเปล่า แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 800 วัตต์ นาน 2 นาที แล้วนำออกมาคนจนละลายเข้ากันดี พักให้เย็นซักครู่

ทำไข่ตุ๋น
ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำน้ำซุปที่ทำไว้มาเทลงไป คนผสมให้เข้ากัน
เมื่อคนผสมไข่เข้ากันดีแล้ว นำไปเทลงในเส้นบะหมี่ที่ลวกสุกแล้ว แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 500 วัตต์ 10 นาที

วางท๊อปปิ้ง
หลังจากนำเข้าไมโครเวฟรอบแรก ไข่จะเริ่มเซตตัว ให้นำออกมา แต่งหน้าด้วย ปูอัด ไส้กรอก และหมูสับรวน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้ความร้อน 800 วัตต์ 1 นาที
นำออกจากไมโครเวฟ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน!

ufabet24

ใส่ความเห็น